- Giáo trình khác
- Ký hiệu PL/XG: 664 TÔ-M
Nhan đề: Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực /
|
DDC
| 664 | |
Tác giả CN
| Tôn Thất Minh | |
Nhan đề
| Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực / Tôn Thất Minh | |
Thông tin xuất bản
| H. :Bách khoa,2023 | |
Mô tả vật lý
| 271tr. ;27cm. | |
Tóm tắt
| Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy | |
Từ khóa tự do
| Chế Biến | |
Từ khóa tự do
| Lương thực | |
Từ khóa tự do
| máy móc | |
Địa chỉ
| Trung tâm TTTV Trường ĐH Mỏ - Địa Chất | |
Ghi chú bản lưu
| VĐ 6193(2) Q 1464(18) |
| |
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 34969 |
|---|
| 002 | 512 |
|---|
| 004 | E496B014-8867-48A8-BDBE-489CB53406C3 |
|---|
| 005 | 202512291430 |
|---|
| 008 | 081223s2023 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |c125000 |
|---|
| 039 | |y20251229143059|zthanhhuong |
|---|
| 082 | |a664|bTÔ-M |
|---|
| 100 | |aTôn Thất Minh |
|---|
| 245 | |aGiáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực /|cTôn Thất Minh |
|---|
| 260 | |aH. :|bBách khoa,|c2023 |
|---|
| 300 | |a271tr. ;|c27cm. |
|---|
| 520 | |aTrình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy |
|---|
| 653 | |aChế Biến |
|---|
| 653 | |aLương thực |
|---|
| 653 | |amáy móc |
|---|
| 690 | |aNgành Cơ điện |
|---|
| 691 | |aChuyên Ngành Công nghệ chế tạo máy |
|---|
| 852 | |aTrung tâm TTTV Trường ĐH Mỏ - Địa Chất |
|---|
| 866 | |aVĐ 6193(2) Q 1464(18) |
|---|
| 900 | |bMua TV 2025 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|